Castas | Aragonezo, Syrah, Touriga Nacional |
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Produtores | Wine With Spirit |
Região | Tejo |
Touriga Nacional
Syrah
Aragonezo
Vinificação e Estágio
Colheita em separado de cada casta, desengace, esmagamento, fermentação alcoólica em cubas de inox com temperaturas controladas (22 a 25oC), prensagem seguindo- se a fermentação maloláctica em cuba de inox 6 meses em barricas de carvalho francês. Após o engarrafamento seguiram-se pelo menos mais 3 meses de estágio em garrafa.
Informação técnica
13%
No nariz estamos presente um vinho muito aromático com elevada presença de frutos vermelhos.
Na boca, apresenta um palato frutado, equilibrado na acidez, com taninos presentes mas suaves.