Apresenta cor salmão, típica de um rosé de perfil mais sério e gastronómico. No nariz, revela um carácter marcadamente mineral, que serve de base a um conjunto aromático rico e bem definido: nuances florais delicadas juntam-se a notas vegetais características da casta, complementadas por alguma especiaria e pela complexidade adicional que o estágio em barrica lhe confere. O resultado é um perfil aromático coeso, onde cada elemento encontra o seu espaço sem se sobrepor aos restantes.

Na boca, o vinho ganha amplitude e profundidade, revelando uma estrutura consistente que é equilibrada por uma frescura assinalável — uma combinação que confere a este rosé uma dimensão gastronómica clara, distante dos perfis mais simples e frutados habitualmente associados à categoria.